2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. varg1
5. kvg55
6. wonder
7. planinitenabulgaria
8. mt46
9. sparotok
10. hadjito
11. stela50
12. getmans1
13. zaw12929
14. tota
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. vidima
7. dobrota
8. bojil
9. ambroziia
10. milena6
2. radostinalassa
3. lamb
4. vesonai
5. samvoin
6. hadjito
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. sekirata
- самоорганизиране
- самоуправство
- самоотбрана
Из мемоарите на Б. Борисов: Моето семейство беше много бедно. Ако не бях момче, съвсем нямаше да има с какво да си играя.
Издателите на „Днес” решиха от догодина вестникът да излиза под формата на руло и без текст.
В складовете на „Илиянци” докараха българския вариант на тамагочи. Главната му национална особеност е, че ако не го храниш, то не умира, но не се усмихва, гледа мрачно изпод вежди и псува страшно.
Пазете родната природа - почивайте в чужбина!
Заемайки нисък старт, първо се убедете, че зад вас не тича някой с овчарски прът.
Ако не успеете от първия път, значи парашутизмът не е вашият спорт.
Занимавайки се с екстремни спортове, внимавайте адреналинът да не напълни обувките ви.
Лоша поличба е да пътуваш нощем…през гора…в багажник….
Трудно е да събираш избитите си зъби със счупени ръце.
Изкуството да управляваш автомобил също иска жертви.
Ние гледаме с оптимизъм през оптическия прицел.
Доброто на всяка цена ще победи злото. Ще го накара да пълзи в краката му и след това ще го убие зверски.
Каквото трезвият само си мисли, пияният вече го е направил.
Най-тежък е махмурлукът на Житената питка - всичко я боли.
Още 50 грама инвестиции и ще се превърна в недвижима собственост.
Само руснакът, като чуе „Сто грама”, не пита „Какво?”
Седем пъти във вратата и един път в прага….
Пияната жена е лесна плячка, но тежък товар за носене.
Срам ме е за вчера, но не помня пред кого.
Тролейбусът е автобус с невярна жена.
Танцът е вертикален израз на хоризонтални желания.
Презервативите не се късат, те се пръскат от кеф.
Стачка на проститутките: нито вземат, нито дават.
Иска ми се не само да ми се иска.
Четвърти закон на Нютон: Силата на привличане на женското тяло винаги превишава силата на отблъскване на мъжкия разум.
Блондинките винаги са загадка - дали са изкуствени или са родени глупави.
С мъжете е по-лесно - пултът им за управление се мандахерца отвън.
Третият не е излишен, той е резерва.
Надпис над писоара: Не се надценявай, приближи се!
Любовта към тъщата се измерва в километри.
Ако са се появили проблеми с жена ви, може би е време да скъсате с любовницата си.
Човек винаги вярва в чудеса, особено когато си проверява сметката в банкомата.
Вчера банката Н обяви своя фалит. На вложителите е предложено да избират: да получат нищо, но веднага или всичко, но никога.
Не можеш да спечелиш всички пари, една част ще се наложи да откраднеш.
Работата си е работа, но трябва и нещо полезно да се свърши.
Животът е борба. До обед - с глада, след обед - със съня.
Знанието е светлина, а незнанието- работа от тъмно до тъмно.
Трудно е да не се прави нищо, но ние не се плашим от трудностите.
Не мога така да стоя, докато другите работят. Ще ида да си полегна.
От гледна точка на маймуната човекът е това, в което може да те превърне трудът.
Една изпушена цигара съкращава живота с два часа, една изпита бутилка ракия - с три часа. Работният ден го съкращава с осем!!!!
Потомствен мързел: когато те мързи да правиш даже потомство.
Колкото по-дълбоко си криеш главата в пясъка, толкова по-незащитен е задникът ти.
Роденият да пълзи не може да падне.
Знам жиу-жицу, самбо, джудо, айкидо и още няколко такива страшни думи.
Дипломат е този човек, който може да ви прати на майната ви по такъв начин, че да очаквате пътешествието до там с нетърпение.
Не ми казвайте какво да правя и аз няма да ви кажа къде да вървите.
Псуваше и нагрубяваше така, сякаш че носеше резервно чене в джоба си.
Всички хора са братя, но не всички са наши братя по разум.
Животът е движение, едни си мърдат гънките, а други-ушите.
Дойде му наум една идея и сега упорито търси мозък.
При едни главните полукълба са защитени с череп, а при други - с гащи.
Оказва се , че и рядко тъпите вече са доста нагъсто.
По-добре да мълчиш и да изглеждаш идиот, отколкото да отвориш уста и всички съмнения да отпаднат.
Приятно е да общуваш с умни хора: не трябва да се правиш на глупак.
Красотата ще спаси света от бремето на интелекта.
Дай боже всекиму това, което имат тези, които имат нас!
Скъперникът плаща двойно, глупакът-тройно, баламата-постоянно.
На всяка задънена улица й е приятно да се смята за лабиринт.
Пуякът също си мислел, че плува, докато не завряла водата….
И вълкът сит, и агнето цяло, а на овчаря вечна му памет.
Стомахчето на котето е колкото напръстник, но като видиш какви ги е свършило, не ти се вярва.
Капка никотин убива даже кон, а хамстера направо го разкъсва на части.
Човек-това звучи гордо, а маймуна - перспективно.
Роднини - група лица, която се събира периодично да се преброи и да хапне вкусно по повод количественото си изменение.
Ако човек наистина иска да живее, то тогава и медицината е безсилна.
Медицината е изкуството да се правят заключения за симптомите на една болест въз основа на причините за смъртта.
Както и да го лекуваха, той напук взе, че оздравя.
Трябва спешно да се отдръпнем от края на пропастта, на чието дъно се намираме.
Важното е да изкукуригаме, пък ако ще да съмва.
Дали да не нарушим РН-то на устната си кухина?
Вечният проблем на жените: какво да излапам, че да отслабна.
Ако вегетарианците наистина толкова обичат животните, защо им изяждат храната?
За да запазиш ангелския си характер, ти е необходимо дяволско търпение.
В огледалото тази сутрин такива ужаси показваха….
Ключодържателят е една малка джаджа, която ти позволява да загубиш всичките си ключове наведнъж.
Не буди така усърдно моята съвест, може да събудиш и звяра в мен.
Нямам достатъчно средства за издръжка на съвестта си.
Ако има някакви проблеми, пишете, ако ви се появят отнякъде пари, пращайте.
Не гледайте на живота по-мрачно, отколкото той на вас.
Всичко върви добре, само че покрай нас.
Хората се учат от собствените си грешки, а от чуждите правят кариера.
Да критикуваш значи да обясняваш на автора какво не е направил така, както би го направил ти, ако можеше.
Не бързай, че ще вземеш да успееш.
Локомотивните машинисти от гръцките железници (едно предприятие с чудовищни загуби и на практика съвсем безсмислено, тъй като в континентална Гърция превозите на стоки и пътници са почти изцяло автомобилни) са получавали до 7000 евро на месец, плюс премия за всеки изминат от локомотива километър, както и 420 евро месечно (внимание!!!!) за това, че им се е налагало да си мият ръцете. Отпускът им е бил изчисляван в дни, както е почти навсякъде по света, но техният ден съдържа не 24, а 28 часа!!!!
Куриерите в министерствата са получавали по 290 евро на месец за доставка на документи. Чиновниците, в чиито задължения е влизало правенето на ксерокопия, също са получавали допълнително възнаграждение. В министерството на културата са отпускани допълнителни средства за "представителни дрехи".
Атинските шофьори на автобуси получавали допълнително 310 евро месечно, ако идвали навреме на работа, като времето от къщи до работа и обратно се включва в работния ден.
Чиновниците също са получавали премия за "своевременно" идване на работа, като това не означава, че са били длъжни да се явят точно за началото на работния ден.
Забавно е, че на водачите на служебни дизелови автомобили е начислявана премия от 25 евро за "загряване" на двигателя, при условие, че от сума години дизеловият двигател се пали с едно завъртане на ключа.
Първият от тях е хаосът да продължи. Гърция доказва, че постига успехи в консолидацията на държавните финанси, Евросъюзът превежда още една част от пакета помощи, МВФ също внася своя дял. При таково развитие, според изданието, може да се очакват увеличение на безработицата, слаб икономически ръст и социално напрежение. Вестникът смята, че продължението на сценария още повече ще изнерви обстановката. Въпреки програмите за помощ и консолидация финансовите пазари са неспокойни. Причината е в липсата на единна финансова политика: има "само какофония от гласове, съобразяващи се с мнението на избирателите от редица страни". Този сценарий по мнението на вестника ще означава продължаване на антикризисната политика на вливания.
Вторият път — значително увеличаване на помощите за страните в криза. Сега се предлага да бъдат предоставени 700 млрд. евро, но се говори и за още по-голяма сума — до 1 500 милиарда. По този начин, според автора, ще може да се попречи на кризата с плащанията по задълженията да обхване и Италия. Въпреки че избирателите от страните-донори вече негодуват поради продължилата толкова дълго криза с дълговете. Берлин даже заяви, че отказва да участва в по-нататъшно разширяване на помощта.
Ако Гърция не може да изплати дълговете си, става напълно възможен нерегулируемият банкрут и това е третият път. Вестникът счита, че последствията за банките-кредиторки ще бъдат твърде драматични и това ще предизвика паника не само на гръцкия пазар. Фалитът на Гърция може да доведе до рязък спад на германската икономика и на европейската икономика като цяло. Въпреки това някои икономисти смятат реструктуризирането на дълга за неизбежно, тъй като Гърция не е в състояние сама да се справи с плащанията по задълженията си.
Четвъртият последен път — разпадане на еврозоната. Завръщането към драхмата, песото и ескудото би могло да направи експортните индустрии на страните-длъжници по-конкурентноспособни, понеже ще девалвират валутата си и по този начин стоките, които изнасят, ще станат по-евтини.
Цената на това обаче би била "прекомерно висока", както пише авторът, връщането към националната валута ще доведе до разпад на еврозоната. Германия най-вероятно ще се върне към марката или, което е още по-вероятно, ще създаде малък валутен съюз, включващ само най-платежоспособните страни: Германия, Франция, Финландия, Австрия и Нидерландия.
Първоначално имаше опасения, че разходите в публичния сектор ще бъдат драстично орязани, но меморандумът, подписан между МВФ и изпадналата в дългова криза Португалия, не съдържа клаузи, които да предвиждат съкращения на работни места в публичния сектор, намаляване на заплати и други социални придобивки. Даже 13-тата и 14-тата заплата, които португалците получават за летните си отпуски и за Коледа, няма да отпаднат. Съкращения ще има единствено на незаетите работни места.
Две кралски сватби, две принцеси, една рокля!
Оказва се, че ненадминатата по изящество и красота сватбена рокля на Кейт Мидълтън, създадена от креативния дизайнер Сара Бертън на модна къща Александър Маккуин, който се обеси през февруари миналата година, не е толкова уникална. Почти същата рокля с прилепнал корсаж, V-образно деколте, дантелена горна част, пищна пола и дълъг шлейф е носила на сватбата си с белгийския принц Едуар дьо Лин на 5 септември 2009 години и италианската актриса Изабела Орсини, кръщелница на Берлускони..
Роклята на принцеса Изабела е била ушита по поръчка от белгийския дизайнер Джералд Вателе.
Разлики могат да се открият само в детайлите и то, ако се вгледаш много внимателно. На Изабела дантеленото горнище се сваля, а при Кейт то е зашито за корсажа и дантелата на пръв поглед изглежда по-богата, но пък всички сме чували за качеството на брюкселските дантели.
Продължаваме да търсим разликите: долната част на роклята на белгийската принцеса е, според модата тогава, тип кринолин, чисто бяла, докато Катината рокля пада по-меко и е украсена с бродерии. Шлейфът на Орсини е бил дълъг 6 метра, докато херцогинята на Кембридж се задоволи само с 3 метра.
Но нищо де, главното е, както се казва, любовта да побеждава и младите да са щастливи!
В някои части на Централна Азия – Узбекистан и Китай (главно в Тибет) в чая вместо захар се слага сол. Понякога се добавя и масло или лой. Солта спада към изтънчените китайски мъчения, нищо чудно, че през 16 век един от най-разпространените начини за самоубийство било изяждането на 0,5 кг сол.
През 17 век в Турция е било забранено пиенето на кафе. Нарушителите на закона се наказвали незабавно със смърт.
Англичаните наричат кафето с мляко „бяло кафе” (White coffee), по аналогия с обикновеното черно кафе (Вlack coffee). Не трябва да се бърка с cafй au lait. В бялото кафе млякото е със стайна температура, докато за cafй au lait се използва горещо мляко.
Както е известно на мнозина, в древна Гърция виното винаги се смесвало с вода, даже понякога морска. Смятало се, че неразредено вино пият само варварите. Специалният керамичен съд, предназначен за това, се наричал кратер.
За да не попада въздух в съдовете, където виното ферментирало, помещенията се опушвали. За да е по-силно, след ферментацията в готовото сухо вино се добавял гипс в определена пропорция, който отнемал излишната вода, и след това божествената напитка се филтрирала. Тъй като не е известно елините да са употребявали кафе или чай, водата за пиене била преварявана и за дезинфекция често добавяли вино. Така че древните елини пиели не само вино, разредено с вода, но и вода, разредена с вино.
Немското вино Trokenbeerenauslese се прави само от грозде с определена степен на зрелост, но гроздовете много рядко зреят равномерно. Понякога за цял работен ден даже квалифициран берач успява да събере грозде само за една бутилка вино, тъй като зърната се откъсват едно по едно.
В преварена воде шампанското се охлажда по-бързо, отколкото в обикновена.
Единствената риба, към която може да се предложи червено вино, е риба тон.
Напитката „Севън ъп” била произведена през 1920 като средство за изтрезняване, но станала особено популярна по време на Великата депресия под името „Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda (литиево-лимонова сода) благодарение на съдържащия се в нея литиев цитрат. Литият и до днес влиза в състава на лекарства, изписвани при маниакално-депресивни психози. По-късно наименованието й е променено, но съдържанието на литий се запазва до средата на миналия век. Съществуват интересни митове за сегашното название. Някои твърдят, че оригиналната рецепта включвала 7 компонента, а други припомнят, че атомната маса на лития е 7.
Любимата напитка на американския президент Ричард Никсън било сухото мартини (Martini dry).
В света съществуват над 20 000 вида бира. Средновековната бира била значително по-гъста от днешната, по консистенция повече напомняла овесена каша. Приготвяли я така, за да не се разваля. По-късно, благодарение на хмела като консервант, станало възможно нагарчащото нещо да се превърне действително в напитка. Тъй като сега, във връзка със земетресението и аварията във Фукушима, е актуална японската тематика, искам да ви покажа няколко вида бира от там.
Синя с водорасли от Охотско море
Зелена с водорасли и билки
Червена с екстракт от шипки (нещо като компот, имащо малко общо с бирата)
Шоколадова
Млечна Bilk (beer+milk)
Разтворима
Има даже и за кучета
Едно от най-известните блюда в норвежката кухня е бирената супа Йолеброд. Всъщност това даже не е супа, а гореща смес от бира и мляко. В суровия климат на Норвегия се смята, че тази напитка най-добре помага при простуда. Основните й ингредиенти са бира и мляко ( в съотношение 1:1), на литър течност се слагат по 4 пълни лъжици брашно и мед (или захар). Наричат я още течен хляб (брод), защото това са съставките и на хляба – брашно, мляко, захар и закваска (бирата). Ще дам една по-екстравагантна рецепта за норвежка бирена супа:
по 1 чаша светла и тъмна бира
1 чаша прясно мляко
2 суп. лъж. брашно (с връх)
2 суп. лъж. захар (или мед)
1 цяло яйце и 1 жълтък
щипка сол
лимонова кора
Двата вида бира се кипват с лимоновата кора. 1 суп. лъж. брашно се разтваря в студеното мляко с щипка сол. Изсипва се в супата, подслажда се и се оставя да ври 5 мин. като от време на време се разбърква. Другата лъжица брашно се размива в малко мляко, за да не стане на бучки, смесва се с яйцето и също се прибавя към врящата супа при непрекъснато бъркане в продължение на 5 мин. Сваля се от огъня и се застройва с жълтъка като нашенските супи. Поднася се гореща.
Когато Александър Македонски донесъл от индийските си походи захар от захарна тръстика, древните гърци ведага я нарекли "индийска сол".
В червения (или розовия) грейпфрут има повече витамин С, отколкото в жълтия.
Лимоните с тънка кора са по-сочни от дебелокорите.
Маите ценели морските свинчета (Cavia porcellus) за вкусното им месо и великолепния пух. В Перу ги ядат и до днес.
В Средновековието пилешкият бульон бил считан за афродизиак. В същност, както подтвърждават археологическите находки, най-древната супа била сварена от хипопотамско месо, 6 хиляди години преди нашата ера.
Италианска мъдрост гласи, че вкусната салата се приготвя от четирима готвачи: скъперник, философ, разточител и художник. Скъперникът трябва да я подправи с оцет, философът – да я посоли, разточителят – да я полее със зехтин, а художникът – да я смеси.
През средните векове Европа внася от Изтока основно два вида стоки: подправки (черен пипер, карамфил, джинджифил, канела) и платове, тях ги наричали "груби подправки".
Аспержите стават необикновено популярни в двора на френския крал Луи XIV (1638-1715).
В Средиземно море недалеч от Майорка е разположен о. Менорка, втори по големина от Балеарския архипелаг. През 18 век по време на войната за испанското наследство той става арена на непрекъснати битки между европейските държави. Най-напред столицата Маон (Майон) е завзета от французите начело с херцог Ришельо, роднина на онзи същия кардинал Ришельо (1585-1642), който в „Тримата мускетари” обсажда хугенотската крепост Ла Рошел в 1628 година (впрочем, исторически факт е, че в обсадата й участва кралският мускетар Рене Декарт). Както и знаменития си родственик, херцогът е решен да се бори до последно дори под страх от гладна смърт. А основание за това наистина има – скоро не остава нищо за ядене освен зехтин и пуешки яйца. На френския гарнизон му писва от пържени яйца и омлети. Налага се готвачът да проявява чудеса от изобретателност. На крилете на фантазията той разбил хубаво жълтъци, прибавил на тънка струйка зехтин, подправил със сол и лимонов сок. От получилия се сос херцог Ришельо и войниците му изпаднали във възторг. Така на бял свят се появява чудесният сос, който получил името на обсадения град – маонски сос или майонеза (sauce mayonnaise)
Друга версия свързва появата на майонезата отново с Маон, но събитията се развиват по-късно, в 1782 година, когато градът е завладян от испанците, командвани от друг френски херцог на испанска служба, Луи дьо Крийон. Причината за откритието се свързва не с оскъдицата на хранителни продукти, а по-скоро с изобилието им. За големия прием в чест на победата херцогът наредил на готвачите да приготвят нещо изключително. Невижданият до тогава сос бил приготвен от най-хубавия провансалски зехтин, яйца, лимонов сок с добавка на захар, сол и червен пипер. Познавачите на кулинарията възразяват, че който и да е бил готвачът, той се е опирал на нечий опит и е знаел какво прави, защото никой не би смесил яйца с зехтин, без да има представа какво ще излезе в крайна сметка. Наистина пикантният провансалски сос „али-оли” (в превод от исп. чесън и масло) може да бъде признат за пряк предтеча на майонезата. Населението на Южна Европа добре познавало и обичало този остър сос от яйца, зехтин и чесън. За него пише още древноримският поет Вергилий. Под названието „айоли” той е достигнал и до наши дни. Въпреки че това не е съвсем майонеза, привържениците на тази хипотеза са убедени, че френските дворяни от 18 век просто са публикували една старинна рецепта, само че под френско име, с което сосът шества по света до ден днешен.
Повече от 40% от добива на бадеми в света се използва в производството на шоколад.
През 1995 година за пръв път в 27-вековната история на Япония консумацията на месо превишава консумацията на ориз.
Твърди се, че гроздето в микровълнова фурна се взривява. Дали някой ще се осмели да пробва?
Човек изяжда около 40 тона храна през живота си.
Според статистиката само във Великобритания над 2 милиона мъже и 4 милиона жени се оплакват от понижено либидо, а някои-даже от пълна липса на такова. Същевременно продажбата на виагра е донесла само за 2010 година 316 милиарда долара на производителите си. Това положение принуждава британските учени в областта на медицината да изследват възможните причини, поради които островитяните губят желанието си за плътски наслади. Резултатите се оказват доста интересни. Излиза, че главният враг на либидото не е стресът, както сме свикнали да мислим, а храната, която употребяваме всеки ден. Сред главните убийци на половото влечение са белият хляб и популярните газирани напитки, особено съдържащите хинин. В черния списък на изследователите попадат и някои широко употребявани лекарства-болкоуспокоителни, антидепресанти, контрацептиви, препарати, понижаващи температурата и високото кръвно налягане.
Мнозина от нас предпочитат да започнат деня с чашка кафе и сандвич. Изследователи от университета на град Гелф в Канада твърдят, че подобна комбинация нанася критичен удар върху здравето на човека. От проведените експерименти се установява, че употребата на кафе след или едновременно с мазна храна довежда до повишаване на захарта в кръвта на здрав човек до показателите на болен от диабет. И преди е било известно, че мазните продукти провокират скокообразно нарастване на нивото на кръвната захар, но при съчетанието им с кафе негативният ефект се удвоява. Наситените мастни киселини не позволяват бързото извеждане на захарта от кръвта, а кафето, дори изпито 2-3 часа по-късно, още повече осложнява процеса и ефектът от мазната храна се запазва доста дълго време, което нанася непоправими вреди на организма.
Ако ще се замеряме с тъпи и банални фрази, що ли не взема и аз да кажа две-три.
1) Знанието е сила!
2) Времето е пари!
Стигнахме и до физиката за седми клас:
работата (Р) = силата (S) х времето (t), откъдето t=P/S
Сега да вземем да заместим t с пари и S със знание от 1) и 2).
Получаваме парите = работа/знание
Каква излезе тя? Парите са правопропорционални на работата, т.е. колкото повече работиш, толкова повече ще получиш, НО и обратнопропорционални на знанието, т.е. колкото си по-прост, при еднакъв обем работа, толкова повече получаваш.И сега медиите искат да ни убедят, че демонстрациите са били за демокрация и човешки права....
Или пак социолозите ще се окажат виновни?...
В същото време чешки икономисти смятат, че нито страната, нито самата еврозона са готови за преминаването на Чехия към единната европейска валута. Радио Прага цитира думите на премиера Нечас «Преминаването към разплащане с евро сега би било икономическа и политическа глупост», Правителството заяви, че няма да бъдат определяни никакви срокове, дори ориентировъчни, за въвеждане в обръщение на еврото.
Докато Чехия се държи здраво за своята крона, в съседна Словакия, последна от страните в Евросъюза преминала към еврото през 2009 г., не изключават възможността да се откажат от единната европейска валута. Председателят на националния парламент на Словакия Рихард Сулик, лидер на Партията на свободата и солидарността написа в своята колонка във вестник Hospodбrske Noviny: «В еврозоната няма ясни правила, а действията на Европейската комисия трудно могат да бъдат наречени отговорни». Затова според парламентариста Словакия трябва да си изготви план за отказ от разплащания в евро и връщане към националната валута крона, ако ситуацията в зоната на еврото продължава да се усложнява. «С финансови евроинжекции можем да спасим Гърция и Ирландия, възможно е и Португалия. Но опитите ни да спасим Испания ще са хазартни игри с еврото. За Италия няма смисъл въобще да говорим: дълговете й са два пъти повече от тези на Гърция, Ирландия, Португалия и Испания взети заедно. Словакия не е готова да плаща дълговете на други държави», завършва Сулик.